Fonte inesauribile di vitamine e preziosi minerali, l’avocado è ottimo per l’organismo. È addirittura uno dei frutti più consumati e apprezzati al mondo. Nelle insalate, sui toast, nel guacamole o nel sushi, la sua consistenza cremosa e il suo gusto unico deliziano le papille gustative di un gran numero di persone. Sei uno di loro? Se ami gli avocado, allora devi assolutamente coltivarli in casa! Naturalmente è possibile. Leggi questo articolo e segui tutti i passaggi per averne sempre qualcuno a portata di mano e non acquistarne più.

L’avocado ha un sapore davvero unico che ci fa sciogliere dal piacere. Naturalmente si trovano facilmente nei negozi di alimentari e negli ipermercati. Ma l’idea di averne quantità illimitate in casa deve germogliare nella tua mente. Che ne dici di piantare un albero di avocado sul tuo balcone o terrazza? Ti sembra noioso? Per niente. Non buttare via i noccioli dei tuoi avocado: ti aiuteranno facilmente a coltivare questi gustosi frutti in casa!

Perché non buttare via il nocciolo dell’avocado?

Un avocado tagliato

Gli avocado  sono  ricchi di benefici per la salute. Sono ricchi di acidi grassi insaturi e fibre, contengono un cocktail di vitamine (A, C, E, B1 e B2), calcio, rame, ferro, manganese, potassio e fosforo, senza dimenticare l’acido folico. I loro semi sono anche molto salutari: invece di buttarli, potete essiccarli, macinarli e aggiungerli ai vostri frullati, fiocchi d’avena, insalate, zuppe e salse varie.
Ma non è tutto. Ti sveleremo un metodo meno popolare, ma assolutamente geniale, per riciclare i noccioli di avocado invece di gettarli nella spazzatura.

Certamente questo grosso nucleo, duro come la pietra, ti sembra ingombrante e lo butti via sistematicamente, perché non ne vedi altro uso. E se ti dicessimo che, grazie ad esso, potresti coltivare il tuo albero di avocado in casa? Scommettiamo che queste informazioni cambieranno completamente le regole del gioco. Se lo avessi saputo prima, probabilmente lo avresti tenuto al sicuro. Soprattutto perché gli avocado acquistati in negozio non sono così economici!

Come piantare un nocciolo di avocado a casa?

Un pezzo tagliato di avocado

Per gustare gustosi avocado a casa, ecco i passaggi da seguire per coltivare un albero di avocado. Ma dovrai avere pazienza, perché il processo di crescita è molto lento.
Avrai bisogno:

  • Un bicchiere d’acqua
  • Un nocciolo di avocado
  • Alcuni stuzzicadenti
  • Una pentola
  • Della Terra

Pulisci bene il nocciolo dell’avocado. Inserire 3 o 4 stuzzicadenti al centro del nucleo, con la punta inserita verso l’alto di 5 mm. Quindi, mettilo nel bicchiere d’acqua, dovrebbe essere parzialmente sommerso. Quindi installalo in una stanza calda. Assicurarsi che sia sempre immerso nell’acqua per almeno 1/3. Attenzione, non deve mai essere completamente coperto dall’acqua, altrimenti rischia di marcire prima ancora di  germogliare .

Dopo un po’, il nucleo si dividerà e rilascerà la radice. Quando appare, tutto ciò che devi fare è attendere che appaia la radice. Fare particolare attenzione a non danneggiare il nucleo, è meglio non toccarlo. È anche importante assicurarsi che gli stuzzicadenti siano ben saldi.

Quando noti che appaiono le prime  foglie , puoi trapiantare il tuo albero di avocado nel terreno. Posiziona il nucleo in terriccio leggero. Fai una buca per piantare e versaci un po’ di compost. Inserisci la pianta e riempi la buca con terriccio umido. Ricordatevi di installare la pianta in un luogo luminoso o a mezz’ombra, lontano da correnti d’aria. Starà benissimo in casa, valorizzando così la tua decorazione.

Il vantaggio è che l’albero di avocado in vaso è facile da mantenere. Ama il caldo, molta luce e annaffiature frequenti ma non a piccole dosi. Utilizzando un mister, bagnare le foglie con acqua dolce e non calcarea. All’interno, assicurati sempre che il terreno sia drenante aggiungendo piccole palline di argilla. Se la piantate in giardino, il terreno non dovrà essere troppo compatto e le annaffiature non dovranno essere eccessive.